Un 3ème établissement classé « palace » en Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie, hôtel du célèbre 3 étoilés Michel Guérard situé à Eugénie-les-Bains

Hôtel Les Prés d’Eugénie, dans les Landes

Les Prés d’Eugénie, hôtel du célèbre 3 étoilés Michel Guérard situé à Eugénie-les-Bains dans les Landes, rejoint le très sélect club des palaces. Ce label a été créé en 2010 pour valoriser des hôtels cinq étoiles d’exception. Nous comptons donc désormais 3 « palaces » en Nouvelle-Aquitaine : le nouvel élu Les Prés d’Eugénie dans les Landes, Les Sources de Caudalie à Martillac en Gironde, et l’Hôtel du Palais à Biarritz dans les Pyrénées-Atlantiques.

Précisons au passage que l’hôtel Les Prés d’Eugénie prend place dans un domaine de 7,6 hectares et qu’on y trouve aussi un spa, une table étoilée et une école de cuisine. À ce propos, rappelons que Michel Guérard est le chef de file, avec Alain Senderens, Paul Bocuse, Alain Chapel et Pierre Troisgros, du mouvement de la Nouvelle Cuisine dans les années 1970.

Il ajoute aujourd’hui un nouveau succès à sa carrière.

Contact :
Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard
40320 Eugénie-les-Bains –
Tél : + 33 (0)5 58 05 06 07
www.michelguerard.com

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